蒋迪佳和张经理等人来找简凡。原来，他们的酱肉坊出事了，事情果然和简凡之前预料的一样，“薄如翼”的室温只要一控制不好，就会出大问题。现在的他们，已经遇上大麻烦了。这时简凡为难起来，因为他知道，“薄如翼”的问题是先天性的，根本就无法解决，自己已经是无能为力了。

香香约简凡在一家咖啡厅里会面，她交给简凡一个房产证，上面写着简凡的名字。原来，之前香香曾经帮助蒋九鼎从简凡那里取得“薄如翼”的秘方，蒋九鼎支付给了她20万元作为回报，香香就把这部分钱作为首付款，再用自己的工资单为凭证取得贷款，背着简凡在市区里买了房子。现在，自己已经和简凡分手了，自己想把这套房子作为赔偿送给简凡。简凡是个有骨气的男人，他并不屑于接受香香的这套房子。香香见此情景，颇为恼怒起来，还与简凡产生了争执，她一把抓起了桌上的酒杯，将里边的酒水全部都洒在简凡脸上后扬长而去。

简凡收到肖成钢的电话，得知了一个消息。原来，蒋九鼎的酱肉坊出事了，他的合作伙伴支付给了蒋九鼎大笔的钱款，可没想到的是他们却买到了一个有缺陷的秘方，并因此蒙受了巨额损失，于是他们便堵在了蒋九鼎的公司前索要赔偿，有一家合作伙伴甚至堵住了蒋九鼎并将他打得住进了医院。

简凡来到蒋九鼎的公司，看着满院子要倒债的人。之后他来到蒋迪佳的办公室，对蒋迪佳实行了一番安慰。

简凡来到盛唐夜总会，他找到唐授渔，想对他之前帮助自己的事作出感谢。唐授渔把他迎进夜总会，与他畅谈起来。在谈话中，简凡得知，蒋九鼎这次遇上这样的麻烦，另外还事出有因。原来，有一家叫仁通的房地产公司看上了蒋九鼎酒店所在的地块，想将其购入囊中，本来蒋九鼎的事业没有起色，只能出售地块解危，所以他们的计划已经接近成功了，没想到后来蒋九鼎得到“薄如翼”的秘方后生意大为好转，他们也就不再好实施自己的计划了。现在“薄如翼”出了事情，他们又动起心思来，还联合酒店的几名小股东一起挤兑作为大股东的蒋九鼎，以逼迫蒋九鼎将地卖给自己。

交谈中，唐授渔还向简凡透露了另一条消息，原来，仁通公司目前账户上非常缺钱，一时半会也拿不出钱来收购蒋九鼎的土地，这对蒋九鼎来说还算得上是一个好消息。

简凡来到蒋家，他主动提出了自己想打算帮助蒋九鼎的想法。他给蒋九鼎出了一个主意，让他暂时关闭酒店，这样门口那些要债的人就会自动散去，然后他们再设法进行后续的操作，并取得李总的帮助，挽救危局。