结束石头城旅游项目的视察后，蒋书记临走前还向赵百川建议，如果想让项目一炮打响，就要请一些像夏雪这样的专业人才，参与到旅游项目的开发策划中来。蕙兰听说蒋书记很欣赏夏雪后，便私下找到赵百川，把女儿的所有证书摆到他面前，请他直接录取夏雪。

赵百川坦言，招聘人才是公开透明的事，夏雪能否录取还得看最终的面试成绩，没走成后门的蕙兰悻悻离去。夏雪倒是对石头城的项目越来越上心，还为此专程找赵百川详询当初的建设初衷和目前存在的问题。随着了解地深入，她对项目的重新包装和定位越来越胸有成竹了。

扶贫牛们不仅在村里扰民，还导致满大街都是臭哄哄的牛粪，村民们怨声载道。夏宝生实在看不过眼，便趁晚上下班后主动出来打扫牛粪。为让村民们早日主动交牛，他和刘东桥先是用计让一部分村民们主动放弃了自己养牛，又给全村人算了一笔养牛经济账，让大家明白把牛放到集体养殖场更划算。

赵百川还当场向村民们承诺，村委会绝不会分养殖户一分钱，如果不放心可以当场签协议。在村领导们的集体做工作下，村民们一呼百应纷纷把牛交了出来，养牛一事得以圆满解决。

赵百川及时总结农业种植培训班第一次的失败教训，把培训课的地点改到了田间地头，还邀请来了省里的知名农业专家授课。再加上夏宝生和刘东桥等人的努力，绝大部分村民都来了。村民们听说一个大棚一年下来少说能赚五六万、多了能赚十多万后，顿时兴趣高涨，李金财父子更是当场表示要承包大棚，让夏宝生喜上眉梢。可最难办的还是姜大嗓、三不沾和贾吉祥三个人。赵百川意识到强迫扶贫不是根本的解决办法，一方面要首先改变他们安于贫穷的思想状态，另一方面也要量身定做有针对性的扶贫计划。经过村委们的集体讨论，决定由刘东桥、丁香和付鹏三人成立扶贫小组，共同帮扶这三个老大难。

付鹏和丁香再次来到姜大嗓家让他腾房时，却没想到姜大嗓家又多出了两个人来。原来是姜大嗓把岳父岳母叫来照顾秀秀的月子，这下姜大嗓更有理由不搬家了。付鹏和丁香实在没撤了，把这事甩给了夏宝生。

夏宝生也担心崔爷爷回来没地方住，又考虑到姜大嗓一家五口的实际困难，便要把自家房子让出来，改造成单人公寓给崔爷爷住。蕙兰得知真相后死活不肯，两人争吵起来。刘东桥和凤凤闻声赶紧跑来劝和。东桥劝说夏宝生不能纵容姜大嗓，不然以后村民们有样学样，不好管理。