竇彰宣佈增聘人手改革豆品厂，秀琼无异议。但当见到新同事竟是兆明时，秀琼、丹丹和德正都吓呆了。秀琼、丹丹和司机涂威龙（林嘉华饰）一起分析，又上网调查兆明资料，最后发现他曾是华少助手，明白他是替德正揹有小三的黑鑊，认定德正和竇彰必受他摆佈。秀琼誓保豆品厂，不让兆明伤害德正父子。兆明决要竇彰改写鼎福和歷史。威龙建议秀琼将不开扬的杂物房改為兆明的办公室，兆明不上当，反而丹丹和秀琼被杂物压伤。

兆明找到豆品厂问题所在

兆明临时召集员工开会，竇彰為兆明介绍各位员工。兆明徵询各人改革鼎福和意见，未入到正题，大部份员工便以工作為由离开会议室，令会议腰斩，兆明、竇彰為之气结。秀琼认為鼎福和是老字号，向来运作畅顺，无须改革。她带兆明参观写字楼、厂房和运输运作程序。兆明发现整间厂房上下全靠秀琼打理，员工工作没有系统和纪律，终於找到豆品厂问题癥结所在。晓盈到兆明家收拾物件，兆明还她一盒礼物。晓盈发现其中一件水晶摆设是兆明当初以為她喜欢才买，但她其实并不喜爱；晓盈明白二人根本互不了解，分手是最好决定。

兆明司徒嵐忆起旧事

兆明走到司徒嵐的咖啡店，司徒嵐见他闷闷不乐，好言安慰。她介绍合作伙伴给兆明认识，又跟他一起阅读她的网上小说；摄影师菲儿更為他们拍照。兆明看完小说后，觉得故事中的杀手轻易离开不够吸引，提议他躲在行李箱然后被人暗中运走。司徒嵐不信一个人能躲在行李箱内，兆明带她回家做示范。兆明躺入行李箱时突然脱骹，司徒嵐只好扶他脱身。刚巧兆贤传来视讯，兆明只关心他补考的事。兆贤有意跟兆明商量一事，兆明一心只想他用功读书，着他不用担心学费。司徒嵐跟兆明说起他们童年露营的事，二人将床单架起作帐幕，并将枱灯当作露营灯，玩起手影图案。

竇彰自小喜欢司徒嵐

秀琼批评兆明外行领导内行，司徒嵐认為如他的说话不中听大可不理。司徒嵐记掛兆明脱骹，传短讯问候他。威龙送完货，发现远处一名过马路女子背影似曾相识，跑过去看时已失去她的踪影，回去取车时却发现收了一张告票。秀琼认為威龙很少犯错，打算将罚款算入公司杂项账，兆明认為是威龙的错失应由他负责，秀琼最终替威龙缴付。秀琼知道竇彰喜欢司徒嵐，鼓励他追求。竇彰换了西装，带了一束鲜花到咖啡店找司徒嵐。司徒嵐只顾招呼客人，竇彰自言自语约她吃法国菜，被经过的彭喜诗听到，一口应承。兆明约司徒嵐到家裡继续做运走杀手的实验，以滑轮滑过对面大厦。司徒嵐认為危险阻止兆明，最后令他失去重心，二人一併跌在床上。