张宗昌带家眷离开北京，在车站，格格开枪打伤张宗昌，照厚在站台外面看到了格格自杀的一幕，悲痛欲绝。玲儿来看望照厚，悲痛的照厚跪地抱头痛哭。

照厚心如死灰，宋红莲从沪来信，其父被上海滩黑帮所害，一个人在他乡无依无靠，她诚邀照厚赴沪帮忙。

玲姨把家中值钱的东西典当让照厚带走。照厚和送行的弟弟托付家中事，他希望弟弟能够好好帮助父亲，不要太多不切实际的想法。

照亮在赫贝儿那里第一次见到了冰淇淋，口味新奇。洋厨子十分自豪，讲述了西方出现冰激凌的历史，照亮要自己创造出中国的冰淇淋，洋厨子并不相信，并与照亮打赌。

照亮开始四处寻找可以与之有关的工具。牛照亮看到了放走马灯的工具箱，自己敲打铁箱子，照亮作出了第一个制造冰淇淋的机器。牛长远认为儿子纯属在耽误时间，但照亮认定的事情不容别人改变，他搬到了后院小屋，把屋子改造之后开始试验。

照厚到了上海，“宋园酒楼”中已经没有了大厨支撑，眼见着食客已经不光顾了。宋红莲在厨房中炒菜，手忙脚乱。照厚和红莲抱在一起。照厚决定帮助红莲重振酒楼，红莲把所有店中人召集到一起。