伪军采购食材归来，矢田表示可以开始了。田守义手艺了得，矢田立即自愧不如认输。不过田守义看得出矢田有两把刷子，付子龙觉得行动马上就能结束。

第二次，双方再次完成烤鸡，田守义故意输给矢田。矢田拔枪就要取田守义首级。田守义以刀具会影响料理为由要求用自己的刀具，付子龙也努力袒护。矢田不信，但付子龙用美食蛊惑了宫泽，后者向矢田好言相劝，才同意田守义使用自己的刀具再比试一次。

刀具送到，经过鬼子兵的检查后得以使用。田守义用眼花缭乱的手法牢牢吸引住矢田的注意力，没人注意到刀柄正在渗出液体滴进调料中。这时宫泽却被加藤传唤，恋恋不舍地离开。烤鸡制作完成。田守义邀请在场所有人都来品尝。众人对田守义的料理赞不绝口，矢田也惊叹于田守义的手艺，停不下来。

慢慢地毒药开始发作，品尝了烤鸡的人顷刻间全部毙命，包括矢田。确认矢田身亡，付子龙和田守义换装成伪军离开，朝着标立“特色鲜鱼”的饭馆走去。父子俩换回乡农装扮，鬼子已经封住了城门。加藤残忍下令处决人质。